2025-07-07 09:47:43
هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تملكين فرنًا؟ لا تقلقي! هناك العديد من الطرق لتحضير الكيكة دون الحاجة إلى الفرن، سواء باستخدام الميكروويف أو قدر الطبخ على البخار أو حتى في المقلاة. في هذه المقالة، سنشارك معكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة بدون فرن، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
المكونات اللازمة:
- 1 كوب دقيق
- ½ كوب سكر
- ½ كوب حليب سائل
- ¼ كوب زيت نباتي
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
- إضافة المكونات السائلة: أضيفي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- اختيار طريقة الطهي:
- في الميكروويف: اسكبي الخليط في قالب مناسب للميكروويف واخبزيه لمدة 3-5 دقائق على حرارة متوسطة.
- على البخار: اسكبي الخليط في قالب وضيفيه في قدر بخار لمدة 20-25 دقيقة.
- في المقلاة: استخدمي مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، وضعي الخليط وغطيه لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج.
- التزيين (اختياري): بعد أن تبرد الكيكة، يمكنك تزيينها بصوص الشوكولاتة، الكريمة، أو الفواكه الطازجة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- تأكدي من خلط المكونات جيدًا لتجنب تكون كتل في العجين.
- لا تفتحي غطاء القدر أو المقلاة أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
- يمكنك إضافة نكهات مختلفة مثل القرفة، جوز الهند، أو الكاكاو لإضفاء تنوع على الوصفة.
هذه الوصفة مثالية للظروف الطارئة أو عندما ترغبين في تحضير حلوى سريعة دون عناء. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍰✨
